Bäckereien sind wichtig in Deutschland. Es gibt in Supermärkten auch Brot, aber die meisten Menschen in Deutschland kaufen ihr Brot lieber in Bäckereien. Deutsches Brot ist viel schwerer als die leichten französischen Baguettes, die italienischen Ciabattas oder die amerikanischen Weißbrotscheiben. Nicht alle Menschen essen traditionelles deutsches Brot gerne. Manche finden es zu schwer oder zu hart.
Fragen A-Level:
1. Was macht das Deutsche Brotinstitut?
2. Was kann in einer deutschen Bäckerei nicht einfach sein?